消委會測試28款市面預先包裝白方包和麥方包營養價值,發現麥方包的平均膳食纖維含量較白方包高,其中兩款麥方包(馬莎及嘉頓)更屬「高纖」。膳食纖維增加飽腹感,有助減低食慾,從而控制體重,亦能促進腸臟蠕動,預防便秘。另外,消委會指出17款方包屬於「低糖」食物。[相關報道:方包脂肪量可差10倍 Donki「Ultra Fluffy Toast」最高【附5款低脂方包名單】]
兩款高纖麥方包:
(品牌/產品名稱/每包零售價/每100克膳食纖維含量)
‧馬莎/Medium Sliced Wholemeal Bread/$39/6.8克
‧嘉頓/切皮三文治方麥包/$18/6.2克
17款低糖方包:
(品牌/產品名稱/每包零售價/每100克糖含量)
‧simplylife/原味T65方包/$15/1.2克
‧Bread Pantry/Rustic White Sourdough/$26/1.5克
‧Baker's Choice/全麥方包/$10.5/1.7克
‧嘉頓/切皮三文治方麥包/$18/2.0克
‧山崎麵包Yamazaki/切皮麥包/$13/2.4克
‧太子餅店/麥方包/$15/3.4克
‧馬莎/Medium Sliced Wholemeal Bread/$39/3.4克
‧聖安娜餅屋/純麥方包/$15/4.3克
‧東客麵包DONQ/Pain de Mie Bread/$24/4.4克
‧85°C/純白方包/$11.5/4.4克
‧嘉頓/生命麵包 - 含蛋白質/$13.5/4.5克
‧泰昌餅家/至尊白方包/$9.5/4.6克
‧麵包新語BreadTalk/日式全麥吐司/$17/4.7克
‧凱施餅店/麥方包/$16/4.8克
‧Meadows/三文治方麥包/$9.5/4.8克
‧大班麵包西餅/健康全麥包/$12/4.9克
‧A-1 Bakery/去皮麥方包/$12.5/4.9克
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