穀雨是春季最後一個節氣,根據醫院管理局「中醫動」網站資料,穀雨前後天氣較暖,降雨量增加,空氣中的濕度逐漸加大。穀雨後開始接近夏天,季節交替易令各種疾病作亂,因此要注意防病,尤其過敏性疾病。此時養生宜維持適量運動,微微汗出,並保持心情舒暢,切勿大動肝火。
適量吃綠豆蘿蔔清熱降火
穀雨期間雨水多,濕氣偏重,飲食宜健脾化濕,可吃淮山、芡實、薏仁、扁豆、赤小豆及陳皮等健脾理氣化濕食物,忌吃生冷肥膩之物,以免進一步損傷脾胃,加重體內濕氣困留。穀雨後人體可能出現熱氣迹象,即為「春火」,飲食應以清淡為主,可適量食用涼性食物,如綠豆、鴨肉、蘿蔔等清熱降火。不宜吃羊肉、麻辣火鍋,以及辣椒、胡椒等大辛大熱的食品,以防邪熱化火。
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