大雪是二十四節氣中第三個冬季的節氣，冬天天氣乾燥，空氣濕度低，皮膚乾燥容易痕癢，甚至脫皮。註冊中醫胡玘君教路，少食辛辣食品（如辣椒、生薑、葱蒜等），多吃甘淡、滋潤的食物，例如蜂蜜、牛奶、士多啤梨、柿、銀耳等，滋陰養肺兼可防治口乾舌燥，亦有助紓緩皮膚痕癢脫皮的徵狀。【潤燥食譜：DIY士多啤梨醬、牛奶粥】
胡玘君解釋，秋冬燥邪當道，燥邪致病有外燥和內燥之分，外燥指自然界乾燥的氣候或環境，外燥日久容易傷及津液精血，或會形成內燥，亦可能導致正氣虛弱或陽盛體質的人較易生病。外燥在病證上常見口鼻乾燥、咽乾口渴、皮膚乾澀甚至皸裂（因受凍或過分乾燥而裂開）、毛髮不榮（指毛髮枯暗、稀少）、小便短少、大便乾結等。內燥則以虛為主，主要徵狀有皮膚憔悴、毛髮枯焦、爪甲脆裂、口唇燥裂、舌上無津、口渴咽燥、目澀鼻乾、大便秘結等。
文：何芍盈
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