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廣西商家推螺螄粉月餅【短片】 (14:30)

廣西商家推螺螄粉月餅吸引顧客(中新社片段)

中秋將至,內地廣西柳州有商家將「以臭聞名」的小食螺螄粉的食材,如米粉、酸筍、木耳、螺螄肉等作餡料,製成月餅。「臭味相投」的創意月餅吸引民眾購買。

螺螄粉是廣西柳州的小食,湯由螺螄肉熬成,配料因人而異,帶又酸又臭的獨特味道。該味道來自酸筍,有人形容其濃厚刺鼻的味道為「酸臭味」,喜歡吃的人則一嗅到就流口水。

(中新社、明報)

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