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調查:逾四成韓國家庭子女不吃泡菜

泡菜是韓國名物,但並非每個韓國人都喜歡吃泡菜。韓國農水產食品流通公社今(20日)發表報告顯示,2022年韓國有四成家庭的子女不吃泡菜,即每10戶家庭就有4戶家庭的子女對泡菜無興趣。

組織向全國逾3000戶家庭進行調查,結果顯示40.9%受訪者的子女不吃泡菜,其次為受訪者本人(15.3%)及配偶(12.7%),僅兩成三受訪者的家庭沒有不吃泡菜的成員。

對於為何不吃泡菜,30.8%拒吃泡菜者「不能吃辣」,亦有人因為「不喜歡泡菜氣味」(16.6%)、「不好吃」(16.5%)、及「擔心高鹽」(14.1%)等而不吃泡菜。至於如何獲得泡菜,逾三成家庭會購買現成商品,近兩成半家庭仍會親自醃製泡菜。(韓聯社)

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