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中醫6茶飲紓咳嗽【附食譜】

本港近日天氣變化大,容易患上傷風感冒,引起咳嗽,本文整理6款中醫茶飲,有助紓緩咳嗽、喉嚨不適。

1.梨汁

【功效】潤肺清熱及生津,緩解喉嚨不適

【材料】梨1個、蜜糖1-2茶匙、水適量

【製法】梨洗淨去皮去籽,切丁後放入榨汁機榨汁,蜜糖加入梨汁調味,攪拌均勻即可飲用

2.梨乾焗水

【功效】潤肺生津,緩解喉嚨不適

【材料】梨乾3-5片、水適量

【製法】所有材料放入熱水壺內加水,焗15分鐘即成

3.百合雪梨茶

【功效】百合有養陰、潤肺止咳、清心安神的功效,留意腸胃虛弱的人不宜食過多

【材料】乾百合10克、雪梨1個或梨乾3-5片、蜜糖適量、水適量

【製法】所有材料洗淨,煮沸水後加入百合及雪梨,小火煮30分鐘,待涼後加入適量蜜糖,即可飲用

4.甘草水

【功效】甘草性平味甘,歸心、肺、脾及胃經,有益氣補中、清熱解毒、祛痰止咳、抗炎利咽、緩急止痛,以及調和藥性的作用,用於痰多咳嗽

【材料】甘草3克、水適量

【製法】以3克甘草沖水飲,可翻沖飲用

5.紫蘇葉杏仁茶

【功效】發汗解表、宣肺止咳,北杏有助紓緩氣喘咳嗽

【材料】紫蘇葉3克、北杏10克、水700毫升

【製法】沸水煮北杏30分鐘,加紫蘇焗5分鐘,即成

6.梨乾無花果蜜糖水

【功效】有「鬆痰」功效,即讓痰可以咳出來,從而紓緩乾咳。部分患者有「伏痰」,即是有痰潛藏肺部底,或者肺弱咳不出痰,喝蜂蜜水有助潤燥化痰

【材料】梨乾5片、無花果3粒、蜜糖1-2匙、檸檬幾滴、水兩杯

【製法】所有材料焗水

資料來源:明報

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