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打邊爐BBQ易熱氣 中醫3茶飲清熱紓喉乾【附茶飲食譜】

打邊爐、燒烤BBQ容易熱氣,本文整理3個中醫茶飲食譜,有助清熱、紓緩喉嚨乾痛。

1. 蜂蜜羅漢果花旗參焗茶

【功效】羅漢果清熱解毒,花旗參益氣生津,蜂蜜有助健脾潤燥。
【材料】花旗參1湯匙、羅漢果1/3個、蜂蜜少許(糖尿病患者可不加蜂蜜)、熱水300毫升
【製法】先將羅漢果洗淨弄碎備用,以便浸泡時藥效較易揮發。將花旗參和蜜糖加入杯,再放羅漢果碎,倒熱水焗約10分鐘即成,可翻焗2至3次。

2. 菊杞烏龍茶

【功效】決明子清熱明目、潤腸通便,有降血脂和降血壓作用;枸杞子有助促進肝細胞新生;杭菊花幫助降低血脂和血壓。
【材料】決明子20克、枸杞子10克、杭菊花3克、烏龍茶茶葉2克
【製法】決明子、杭菊花、枸杞子和烏龍茶葉用水浸泡10分鐘,連水一起煮,煮沸後再煮20至30分鐘,即成。

3. 菊花桔梗蜂蜜茶

【功效】紓緩喉嚨乾痛,尤其適合口渴乾咳的人。
【材料】菊花10克、玄參15克、麥冬15克、桔梗3克、蜂蜜30克
【製法】菊花、玄參、麥冬和桔梗同煮15至20分鐘煮出水,取出汁水,加蜂蜜慢慢攪勻,即可飲用。
【飲用注意】糖尿病患者慎飲

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