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政府擬修例增加准許使用的防腐劑及抗氧化劑 今起諮詢公眾3個月 將設18個月過渡期 (13:01)

政府今日(29日)就《食物內防腐劑規例》(第132BD章)的建議修訂展開為期3個月公眾諮詢,建議修訂包括參考食品法典委員會的定義,更新「防腐劑」和「抗氧化劑」的定義,更新准許使用的防腐劑及抗氧化劑名單,更新及制訂准許防腐劑和抗氧化劑在指明食物的最高准許含量。

發言人表示,為了讓食物業界和其他持份者有合理時間作出調整,政府建議在修訂規例通過後設18個月的過渡期。

根據諮詢文件,修例後准許使用的防腐劑和抗氧化劑將由32種增至58種,更新和制訂准許防腐劑和抗氧化劑在指明食物的最高准許含量,由目前約900個「添加劑–食物」組合增至約2000個。

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