食環署表示，今早（18日）獲悉上水屠房從業員（包括屠房員工、買手及進口商員工等）的定期新型冠狀病毒檢測中，有86個樣本結果呈陽性。上水屠房今日暫停活豬屠宰程序，關閉進行全面清潔消毒，預計今日完成，至明日（19日）恢復提供有限度服務，包括拍賣及其後的屠宰程序。政府已與相關業界聯絡，建議增加冰鮮及冷藏豬肉食品供應。
食環署發言人稱，荃灣屠房會配合業界的需要加強屠宰服務。為審慎起見，荃灣屠房今日也會進行清潔消毒，食環署亦會盡快為進入荃灣屠房的人安排檢測。
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