商務及經濟發展局長邱騰華今日（23日）在立法會表示，美食車先導計劃展開4年多，美食車在港營運面對不少困難，發展有限，旅遊事務署正檢視相關數據及成效，以決定美食車未來路向，不排除明年2月在計劃期滿後結束美食車營運的可能性。當局現時不會再接受營運美食車的新申請。
邱騰華指出，目前有12部持牌美食車營運，所有美食車在2020年1月至2021年5月下旬期間總收入約為267萬元。全港有12個美食車營運場地，雖然所有場地均已開放，但只有香港迪士尼樂園、賽馬會香港足球總會足球訓練中心、尖沙嘴藝術廣場和西九文化區有美食車營運。
有見新型冠狀病毒疫情對美食車營運的影響，政府及其他場地管方已為美食車提供租金寬免。如美食車營運者選擇退出先導計劃，可按既定程序向食環署及運輸署交還「食物製造廠牌照」及「特別用途車輛（流動食物處理車）」車輛牌照，並與營運場地解除營運協議。