米芝蓮今天(27日)公布《香港澳門米芝蓮指南2021》完整名單,香港共有69家星級餐廳、澳門共18家。香港的三星餐廳維持7間,名單與去年相同。新上榜獲得星級的香港餐廳中,共有2家新二星餐廳及7家新一星餐廳。米芝蓮更在今年首次頒發「米芝蓮綠星」,以表揚努力推廣永續美食的餐廳,Roganic成為唯一一家中選的香港餐廳。
米芝蓮綠星:Roganic 香港唯一獲選餐廳
菜式:時尚歐陸菜
地址:銅鑼灣告士打道255號信和廣場UG層8號舖
價錢:$280-$980[詳情]
二星餐廳:2家香港餐廳新上榜
‧ Tate
菜式:創新菜
地址:上環荷李活道210號
價錢:$1180-$1680[詳情]
‧ L'Envol
菜式:時尚法國菜
地址:灣仔港灣徑1號瑞吉酒店3樓
價錢:$688-$1988[詳情]
一星餐廳:7家香港餐廳新上榜
‧ Andō
菜式:創新菜
地址:中環威靈頓街52-54號Somptueux Central 1樓
價錢:$588-$1688[詳情]
‧ 夜上海 (尖沙嘴)
菜式:滬菜
地址:尖沙嘴梳士巴利道18號K11 Musea 7樓702號舖
價錢:$200-$800[詳情]
‧ The Araki
菜式:壽司
地址:尖沙嘴廣東道2A號富衛1881公館前馬廐地下
價錢:$4000[詳情]
‧ 瑞兆
菜式:日本菜
地址:上環蘇杭街29號尚圜地下
價錢:$1200-$1800[詳情]
‧ Yardbird
菜式:雞肉串燒
地址:上環永樂街154-158號
價錢:$350-$500[詳情]
‧ 大班樓
菜式:粵菜
地址:中環九如坊18號
價錢:$288-$800[詳情]
‧ 萬豪金殿
菜式:粵菜
地址:金鐘金鐘道88號太古廣場JW萬豪酒店3樓
價錢:$300-$1580[詳情]
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