今日（5日）是二十四節氣的小寒，註冊中醫鄭智仁指出，小寒是一年中較寒冷，亦是陰邪旺盛的日子，這時較易出現外感傷風、關節炎、高血壓或心腦血管疾病的徵狀。鄭智仁表示，香港小寒的氣溫一般比大寒寒冷，此時宜養腎防寒，建議小寒可進食4種食材：枸杞子、乾淮山（山藥）、核桃（合桃）和栗子。
小寒養腎防寒4食材：
枸杞子：味甘性平，有滋腎潤肺、補肝明目等作用。
乾淮山：味甘性平，有益氣養陰、補脾肺腎等作用。
核桃：味甘性溫，有補氣養血、健脾益胃等作用。
栗子：味甘性溫，有補腎健脾、養胃活血等作用。
辛溫食材助氣血運行
鄭智仁補充，小寒期間可在飲食中加適量辛溫食材，可溫補身體及改善氣血運行，預防寒冷氣候對人體的侵襲。辛溫食材包括大蒜、韭菜及肉桂等。大蒜味辛性溫，可溫中健胃及消食理氣；韭菜味辛性溫，能健胃暖脾、溫腎助陽；肉桂則味辛甘性熱，有補火助陽、散寒止痛，以及溫經通脈等作用。
文：何芍盈
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