薏米是煲湯常用食材，薏米是哪種植物的種子？漁農自然護理署表示，薏苡（粵音：以）是香港原生植物，薏苡的種子就是薏米，有清熱去濕功效。薏苡每年6月至12月開花結果，10月可於香港濕地公園的濕地工作間見到。
種子可食用 也可製珠鏈
薏苡有個追溯自聖經故事的英文俗名「約伯的眼淚」（Job's Tears），或是因其種子由一層光滑的硬殼包着，形狀如淚滴，果實成熟後經收割、脫粒、去殼、曬乾等程序，就成為食用的薏米。薏苡在鄉間亦稱「念珠草」，部分較硬殼的品種亦可用來製作珠鏈或其他工藝品。在野外，薏苡種子亦成為不少雀鳥如斑文鳥及白腰文鳥等的食物。
花色不顯眼 靠風力授粉
薏苡全株一般高1至2米，莖叢生，葉片長披針形。薏苡開花時並不顯眼，因其不靠艷麗花瓣或美味花蜜吸引昆蟲傳宗接代，而是靠風力授粉。每當微風吹過，如鐘擺下垂的花序就會隨風搖曳，經風力將花粉傳到遠處。
除了薏苡，薑花及華鳳仙在10月於香港濕地公園的溪畔漫遊徑附近亦可觀賞到。