英國近月爆發有紀錄以來最嚴重禽流感疫情，英國家禽委員會（British Poultry Council）主席格里菲思（Richard Griffiths）向國會表示，英國家禽業每年都能提供120萬至130萬隻「走地家禽」給聖誕節之用，但受到禽流感疫情影響，至今已有60萬隻走地火雞、鵝等應節家禽病死或被撲殺。
至於整體火雞數目，往年聖誕節一般會有850萬至900萬隻應市，而至今已有超過100萬隻死亡或被撲殺。格里菲思表示，目前全國有36%家禽農場面對控疫限制， 禽畜必須在室內飼養，影響成本和供應，警告今冬佳節期間可能供不應求。