甘肅金昌一家飯店推出「七彩餃子宴」,不同餡料的餃子帶來味覺及視覺享受。廚師徐換弟表示,餃子有30多種,研發的過程中最難是設計顏色、樣式、擺盤、名字意頭等,要花不少心思。不同顏色的餃子皮由不同食材製成,例如用南瓜製作黃色餃子皮、菠菜製作綠色餃子皮等、火龍果製作紅色餃子皮。 (中新社)相關字詞﹕餃子 七彩餃子宴 編輯推介