國家主席習近平提出堅決制止餐飲浪費行為後,新學期伊始,北京各大高校的校團委向廣大師生發出「節約糧食,從我做起」、「光盤行動,從每一餐做起」的號召。大學食堂也鼓勵和引導學生按需購飯。有食堂新開半份菜窗口,小份菜精細到出售一隻雞翅、兩塊紅燒肉,連饅頭都被切成兩半賣。
北京航空航天大學各間食堂除提供半份米飯(一兩)外,又開始售賣每個一兩的手工「小饅頭」,還推出了半量、半價的「小份菜」。清華大學宣布,學生食堂的飯菜全部以「半份」供應,一個饅頭更被食堂大師傅一切兩半,可以根據購買者的需求按半份售賣。首都經濟貿易大學及中國農業大學食堂也新推出了小份菜專門窗口,可出售一隻雞翅、兩塊紅燒肉、半勺青菜等。
今年8月,國家主席習近平對制止餐飲浪費行為作指示,希望在全社會營造「浪費可恥、節約為榮」的氛圍。