高樓米線是流傳上百年的民間技藝，曾消失近70年，直至福州青年陳國銳出現，這項工藝才得以再度面世。陳國銳是美術相關專業畢業的大學生，2016年遇上一名回鄉老華僑，老華橋跟高樓村村民聊起了高樓米線的故事。陳國銳聽見高樓米線的歷史，知道這項工藝慢慢地從村中消逝，感到甚為可惜，決定傳承這家鄉藝術，重現高樓米線工藝。
在努力下，陳國銳的作品很快便得到認可，高樓米線2018年列入福州市非物質文化遺產項目。
高樓米線工藝就是以米為線，做成的藝術品最早是平面的，在盤子上用米粒黏貼出一個藝術作品，經過時間演變，逐漸變成了半立體、立體懸空等藝術作品。