日本福島核電站核污水排海令市民擔心海洋及海產會被污染,引起食物安全疑慮,坊間對預防放射性污染食品有些迷思,例如食含碘食物是否有預防之效?自購便攜式輻射檢測儀器測量食品輻射水平有用嗎?本港食安中心拆解上述迷思。
迷思1:進食碘含量豐富的食物如碘鹽,有輻射防護效果?
食安中心:在過往或涉及放射性碘的核事故中,衛生當局會派發碘片,用以阻止甲狀腺攝取放射性碘,但沒有科學證據顯示碘含量豐富的食物和碘鹽,可跟碘片有類似防護效果,同時碘鹽碘含量相對低,進食2.5至5公斤才相當於1顆碘片。
迷思2:自購便攜式輻射檢測儀器測量輻射水平有效?
一般自購的便攜式輻射檢測儀器準確度和靈敏度不及專業儀器,未必能達至測量要求,食安中心不建議購買。
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