特區政府早前宣布，一旦日本啟動排放福島核電站核污水，會即時禁止進口日本10個都縣水產品。新華集團是香港最大的海產進口商之一，集團主席、中華總商會會長蔡冠深表示，對於停止進口日本海產已有心理準備，集團已停止入口10個都縣的水產品，但會繼續入口如北海道等不受影響都縣的日本海產。他強調「食物安全是最重要，絕對不能考慮我們公司利益」。
蔡冠深表示，集團旗下有日本餐廳及日本進口商，倘禁止進口部分日本都縣的水產品，對公司一定影響。他稱，已暫停入口10個都縣的水產品，會尋找其他替代貨源，從世界各地進口海產，但承認日本魚生供應是最大問題。「日本餐廳就麻煩，因為日本餐廳要用日本貨，不會用其他貨」。
不過，蔡冠深強調食物安全最重要，相信政府決定會以市民健康為上，沒有其他考慮，「大家都知我們公司入很多日本貨，如果停了（進口）很大影響，但我們都不介意」。他說，知道日本對本港政府決定感到不快，冀當地社會明白只是貿易問題，又希望兩地政府盡快協商解決問題。他認為，如果日本最終排放核廢水，應加強檢驗水質，「如果檢驗到無事就畀你入，有事就唔入到，很公道的」。
蔡冠深為前港日經濟委員會委員長，曾於去年獲日本政府頒授「旭日中綬章」，表彰他促進日本與中國的經濟交流。日方亦讚揚，蔡冠深多年來一直以私人身分推動日本與內地、香港及東盟國家的相互合作，並通過與日本政治家、企業家等廣泛交流，建立許多友好關係。