大阪世博將於4月13日開幕,日本壽司連鎖店「藏壽司」(Kura Sushi)將於世博會現場開設門市,其長達135米的迴轉壽司輸送帶上除了有常規壽司,還有70個參展國家和地區的特色食品,包括中國的月餅、美國的漢堡和法國的可麗露,讓來自世界各地的世博參加者可品嘗各國代表性美食。
在世博會門市,上述的各地特色食品每碟定價300日圓(約15港元),常規壽司則定價150日圓(約7.7港元)。餐廳的135米長迴轉壽司輸送帶,更是「藏壽司」有史以來最長的輸送帶。
共同社報道,主辦方為了還原最正宗口味,特意向中南美及非洲等地的各國大使館尋求建議。
除了世博會場店,「藏壽司」早於二月起已在日本各地門市分別提供其中一款各國特色菜,發售首月最受歡迎是馬達加斯加的「馬達加斯加雲呢拿薄餅」。(共同社/大阪世博官網)