豬肉各部位適合不同煮法，大家有聽過豬的「不見天」、「鮑魚骨」嗎？香港鮮肉商聯合會主席吳坤枝接受明報電子平台組訪問，於本文影片中講解豬肉的「不見天」、「鮑魚骨」、「板油」、唐排、豬腳筋特色。（採訪：卓朗為 拍攝及剪接：王乙峰） 相關報道：買豬肉 新鮮vs.冰鮮vs.凍肉分別｜街市買餸小知識相關字詞﹕豬肉 不見天 鮑魚骨 唐排 豬腳筋 板油 編輯推介 熱門HOTPICK
