蛇年至,蛇除了是今年主角,亦是不少人的補身佳餚,蛇舖老闆亦見證時代變遷。明報電子平台組訪問深水埗蛇王協第二代掌門人—蛇后周嘉玲。今年是她自1971年入行後第5個蛇年,她曾經歷2003年沙士及5年前的新冠疫情,生意一度步入寒冬,她在本文短片分享蛇舖生存之道,面對逆境怎樣靈巧如蛇,按機行事,隨機應變。(採訪及剪接:陳凱雯 拍攝:王乙峰) 相關字詞﹕蛇年 農曆新年 蛇店 蛇羮 蛇王 編輯推介 熱門HOTPICK