北京有食客聲稱周四(19日)在當地的海底撈合生匯店食黑虎蝦蝦滑時,發現疑似蛆蟲,向店員反映未獲即時處理。海底撈今(21日)表示,公司已立即調查,檢驗同批次產品,未發現有關的食安問題。海底撈指,食客發現的條狀物是白色蝦筋組織,已陪同顧客將事件上報市場監管部門,由監管部門進行專業且權威的調查。 海底撈解釋,蝦滑原料為斑節蝦,蝦筋組織經攪碎和烹煮,會變成長短不一的白色條狀,且蝦滑製作過程全程冷凍冷藏,沒有滋生蟲的條件。(澎湃新聞)相關字詞﹕海底撈 編輯推介 熱門HOTPICK