7至8月是夏令水果的全盛期,市面果檔除了堆滿水蜜桃及蜜瓜/哈密瓜,番石榴(即芭樂)和橙亦是消暑良品。明報電子平台組訪問林記水果負責人林先生,於影片及圖說詳細講解揀選以上水果的小貼士,讓讀者過一個冰涼暑假。(採訪:陳展熙 拍攝、剪接:黃子希) 水果實用資訊:短片:果商教揀時令水果 西瓜要皮硬、奇異果深色皮易熟、山竹不貪大有綠葉水蜜桃|水果檔主示範簡易去皮3步驟 輕按水蜜桃蒂部睇成熟度水蜜桃|中醫:一日最多一個 口燥咽乾、盜汗慎吃水蜜桃|營養師提醒:1個大型水蜜桃含6茶匙糖番石榴被譽「維他命C之王」比橙多逾3倍 金奇異果維他命C多過綠奇異果番石榴|營養師提醒高酸性水果不宜飯後食橙|營養師:腸胃不佳者不宜空腹食橙相關字詞﹕水果 水蜜桃 蜜瓜 哈密瓜 芭樂 番石榴 橙 編輯推介 熱門HOTPICK