天氣急轉冷,本文整理4個中醫茶飲食譜,有助防寒、防感冒及紓緩手腳冰冷。
1.蜂蜜檸檬薑母茶
【功效】醒胃驅寒,有預防感冒功效
【材料】薑2至3片(或薑汁1茶匙)、約70°C熱水240毫升、蜂蜜1茶匙(可按喜好增減)、檸檬汁1-2滴
【製法】以熱水焗薑片(或薑汁),約5至10分鐘後,加入蜂蜜和檸檬汁調味,直到有微微薑味即可。
【飲用注意】尤其適合小腹冰凍、雙膝軟而無力的人,或女士月經期間飲用,可早上空腹飲。此茶較溫燥,有胃炎或痱滋人士慎飲。
2.肉桂太子參茶
【功效】助陽益氣
【材料】太子參15克、肉桂3克、炙甘草6克
【製法】將太子參、肉桂及炙甘草用沸水沖泡後飲用。
【飲用注意】肉桂性熱,孕婦及陰虛火旺的人忌用。
3.北芪蟲草花茶
【功效】蟲草花補腎。此茶補肺、立腎氣,有助預防感冒。
【材料】北芪3片、蟲草花1湯匙、南棗1粒、熱水1杯(可酌量加黃糖)
【製法】將材料連熱水放入保暖杯,焗約30分鐘,隔渣飲用即可。
【飲用注意】飲後感覺舒服,可一日兩杯;倘若飲後燥熱生痱滋,可加5粒麥冬。
4.陳皮玫瑰花茶
【功效】行氣活血,疏肝理氣,紓緩肝氣鬱滯引起的手腳冰冷。
【材料】陳皮1片、玫瑰花5粒、佛手10克、水500毫升
【製法】所有材料加水煮15分鐘
【飲用注意】可每日一杯,孕婦不適合飲用。
註:各人體質不同,如有疑問,宜先諮詢註冊中醫。如身體感到不適,應盡早求醫。
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