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感冒|胡椒豬肚湯溫中驅寒助紓緩 中醫提醒:早或午飲只限一碗 胃病胃炎不宜【附食譜】 (08:50)

感冒初起,想煲湯飲幫助紓緩徵狀,香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授、註冊中醫林冠傑教煲胡椒豬肚湯,有溫中驅寒的作用。白果能退熱消炎及中和胡椒的溫燥,尤其適合老人家、小朋友、體型消瘦或消化能力差的人飲用,注意有胃病、胃炎的人不宜飲。林冠傑又提醒,此湯水不宜臨睡前或半夜飲用,建議下午5至6時,或早上飲用,每次宜飲一碗,過量飲用會愈飲愈燥、甚至可能造成胃灼傷。即時熱點:感冒食燉洋葱、燉橙、可樂煲薑助紓緩?中醫解迷思:燉洋葱風熱感冒喉痛發燒不宜、燉橙助排痰忌亂服

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