氣溫驟降，想焗茶飲用暖吓身？本文綜合中醫4個焗茶食譜（肉桂南棗茶、三參茶、薑茶、北芪蟲草花茶），在家或在辦公室泡茶飲用也可。
1. 肉桂南棗茶
【功效】肉桂的芳香油具暖胃和胃作用，生薑、南棗可以醒胃、補血，適合冬天飲用，尤其是手腳冰冷、胃寒（如喝凍飲後感不適）、經期時覺得凍的人等。倘飲用後覺得舒服但有點燥，下次可加麥冬3粒。
【材料】肉桂5克、南棗2粒、生薑2片
【製法】所有材料加1杯至1杯半熱水，焗20至30分鐘，焗完聞一聞再飲。
2. 三參茶（沙參黨參太子參）
【功效】補氣潤燥，紓緩疲憊。
【材料】沙參5克、黨參5克、太子參5克、麥冬3克
【製法】所有材料加1杯至1杯半熱水，焗20至30分鐘。
3. 薑茶
【功效】溫經通絡、驅風散寒。針對怕冷、怕風的清鼻水，飲用薑茶能暖身，有助收鼻水。一日一至兩杯，毋須過量。
【材料】生薑或老薑（較辣）1至2片、黃糖1茶匙、水適量
【製法】洗淨薑後，連皮加水及黃糖煮滾即成。
4. 北芪蟲草花茶
【功效】蟲草花補腎。此茶補肺、立腎氣，有助預防感冒。飲後感覺舒服，可一日兩杯；倘若飲後燥熱生痱滋，可加5粒麥冬。
【材料】北芪3片、蟲草花1湯匙、南棗1粒、熱水1杯（可酌量加黃糖）
【製法】將材料連熱水放入保暖杯，焗製約30分鐘，隔渣飲用即可。
註：各人體質不同，如有疑問，宜先諮詢註冊中醫。如身體感到不適，應盡早求醫。
資料來源：香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑
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