近日天氣非常乾燥,感覺喉嚨很乾?兩種茶飲有助紓緩喉嚨乾,燥熱者可焗薄荷茶,體質寒涼者可飲燉雪耳無花果水。
焗薄荷茶
適合對象:體質燥熱者(如舌苔紅、小便黃等)
做法:攝氏60至70度熱水一杯,放入一片薄荷葉,加一至兩滴檸檬汁,焗片刻飲用。倘若燥熱嚴重,有口乾口苦,飲用前可聞一聞,有助紓緩鼻和咽喉不適。寒涼體質不宜。
燉雪耳無花果水
適合對象:體質寒涼者(手腳冰凍、容易口乾)
做法:浸軟的雪耳或黃耳約1湯匙、乾無花果1粒、薑汁1至2滴,冰糖少許,1碗半至2碗水,燉1.5小時。
小貼士:燉的效果最佳,早上空腹飲最好。
備註:各人體質不同,如有疑問,應向註冊中醫或家庭醫生查詢。
資料由香港中文大學香港中西醫結合醫學研究所客座副教授林冠傑提供
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