港人常飲茶，香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆接受明報電子平台組訪問時提醒，年紀愈大、有骨質疏鬆、血鈣不足、飲茶後睡不好的人，宜少飲濃茶。一般人飯後可小口啜飲濃茶，但不宜飯後飲一大杯，或一邊吃飯一邊喝茶。
茶葉發酵程度愈高 咖啡因含量愈高
李杏榆表示，濃茶的茶葉發酵時間相對耐（如普洱），而茶葉發酵程度愈高，咖啡因含量愈高。浸泡時間耐及茶葉量很多，一般亦當濃茶。不過，綠茶即使浸泡時間耐且增添茶葉量，卻不被視為濃茶，因為大部分綠茶茶葉未經發酵或只屬淺度發酵，一般不會影響睡眠及鈣質吸收。
飲太多濃茶或影響血壓
李杏榆解釋，年紀愈大，承受咖啡因的能力會愈低，睡前飲濃茶可能影響睡眠質素。飲太多濃茶亦可能會影響血壓、胃部不適，或令心跳加速。長期飲太多濃茶，會影響鈣質吸收，有可能增加骨質疏鬆風險。
根據衛生署資料，飲用太多咖啡和咖啡因會促進鈣質經尿液排出體外和妨礙鈣質吸收，這可導致骨質流失，對鈣質攝取量不足的人尤甚。
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