賀年糕點如蘿蔔糕、年糕是新年應節食品,惟多吃難免會「食滯」或感到腸胃不適。註冊中醫徐澤昌接受明報電子平台組訪問時表示,喝茶有助消滯,當中首選普洱茶,烏龍茶亦可。他提醒喝茶要喝熱茶或暖茶,不宜喝冷掉的茶。
陳皮水改善胃脹 生痱滋不宜
另外,菊花水、陳皮等有理氣和胃的作用,可收暖胃、消滯之效。喝陳皮水可以改善胃氣多、胃脹,惟陳皮本身較為燥濕,屬熱症的人不宜食用,即感覺自己將要長痱滋、暗瘡的人應避免吃陳皮。
至於許多小朋友進食糕點時會配汽水,徐澤昌提到,賀年糕點本身已有很多糖分,不應再喝汽水。若在家中自製涼茶亦不宜再添加糖。
文:湯偉圓
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