新年擺放全盒應節，一般會有糖果和朱古力，如何避免小朋友吃多了？香港營養師學會（HKNS）認可營養師李杏榆表示，糖果和朱古力一定不健康，較不「邪惡」的選項是選擇獨立包裝；全盒亦可多放原味果仁、提子乾等較健康的小食。
果仁避選蜜糖味 花生飽和脂肪高
李杏榆教路，果仁、提子乾、藍莓乾等小食較健康，杏仁、合桃、開心果、榛子、南瓜籽、瓜子等亦是較佳的選擇，惟花生的飽和脂肪較高，不宜多吃。另外原味的果仁最為健康，鹽焗次之，蜜糖味則最不理想。
獨立包裝控食量 糖果標籤留意色素
全盒中常見的糖果和朱古力，李杏榆稱，獨立包裝相對容易控制食量。營養標籤方面，則不要選擇太多色素的糖果。她指出，食物色素大多對人體無害，不過有研究稱，部分人工食用色素可能導致兒童過度活躍，例如E102、E104、E110、E122、E124、E129等，家長選擇時應留意食物標籤，避免購買含上述色素的糖果。
文：湯偉圓
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