紅菜頭有益,用作製沙律、打成果汁或煲來飲用等也可。本地農夫伍先生教紅菜頭煲蘋果滋潤。 材料:紅菜頭一個、大蘋果一個做法:慢火煮紅菜頭及蘋果約45分鐘,關火前10分鐘加入紅菜頭葉。伍先生亦教揀靚紅菜頭4貼士:.呈渾圓形狀.無表面花痕.葉子呈青綠色.莖部呈紅色FarmFest線上展銷即日至1月26日舉行,市民可登入www.farmfesthk.com選購本地漁農產品。相關字詞﹕紅菜頭 蘋果 農夫 農作物 編輯推介 熱門HOTPICK