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中秋食滯|中醫推介消滯3茶飲:香橙桔子茶、玫瑰洛神花茶、山楂甘草茶【附製法】 (09:41)

中秋節食過量如何紓緩不適?註冊中醫胡玘君表示,吃得太飽或吃太多肥膩食物(如月餅),容易引致「積滯」。胡玘君介紹3個茶飲:香橙桔子茶、玫瑰洛神花茶和山楂甘草茶,有助消滯健胃。

‧ 香橙桔子茶

材料:橙1個、桔子1個、茶葉1茶匙、冰糖少許、水700毫升

製法:先將橙及桔子切半,其中一半切薄片、另一半榨汁備用。開水煮沸,放入冰糖,待冰糖完全溶解後,放入茶葉、橙和桔子後熄火,最後加入橙汁及桔子汁。

功效:桔子健胃,橙則開胃健脾,再配合茶,能消滯健胃。

‧ 玫瑰洛神花茶

材料:洛神花6朵、玫瑰花6朵、茶葉1茶匙、冰糖少許、水700毫升

製法:洛神花洗淨,摘下花瓣。開水煮沸,放入冰糖,待冰糖完全溶解後,放入茶葉和洛神花後熄火,最後放入玫瑰花。

功效:洛神花有消滯作用,冰糖和胃,玫瑰花理氣。此茶飲能幫助消化,疏肝理氣解鬱。

‧ 山楂甘草茶

材料:山楂15克、甘草6克、水1500毫升

製法:將所有材料以文火煮30分鐘,即可飲用。

功效:消食化積。此茶飲有活血作用,孕婦不宜。

註:各人體質不同,如有疑問,應向註冊中醫查詢。

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