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微波爐翻熱食物 認住「5」號膠盒適用於加熱 (15:00)

疫下令不少人多了買外賣在家吃,若想用微波爐快捷翻熱食物,是否所有膠盒也適合?消委會指出,巿面塑膠食物容器多數用聚丙烯(PP)、聚乙烯(PE)或聚苯乙烯(PS)等物料製造,其中聚丙烯(PP)適用於微波爐加熱,其塑膠編碼為「5」。

消委會表示,聚丙烯多數呈白色半透明,耐熱溫度約由攝氏100度至140度不等,質地較硬和耐用,化學穩定性良好,耐酸鹼,一般食物處理溫度下較安全,適用於微波爐加熱,所以很多微波爐適用的物品都用聚丙烯製造。

(消委會/食物安全中心

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