都市人易有腸胃消化問題、便秘、腸易激，改善腸道健康有助紓緩問題。加拿大註冊營養師黃穎琳表示，腸道健康與益生菌有關，有文獻指出益生菌與免疫力、改善便秘及改善腸易激綜合症有正向關係。
含益生菌食物：乳酪、泡菜、發酵豆類如麵豉或納豆、酸種麵包等
知多啲：益生元為益生菌食物
益生元是益生菌的食物，可促進益生菌生長。食物如牛蒡、蘆筍、大蒜、洋葱、大麥、蔬果、全穀物（如燕麥、麥皮）、豆類（如紅腰豆、黃豆）等，含豐富益生元。
麥皮配水果促進腸道健康
黃穎琳建議，搭配含益生元及益生菌的食物，促進腸道健康，例如早餐可以麥皮配水果或乳酪。留意食物製作過程可影響益生菌含量，因食物經加熱或烘培後，益生菌會被破壞；部分食物如泡菜、麵豉等或含大量鈉，不宜多吃。
文：何芍盈
益生菌 實用資訊：
腸易激綜合症、降壞膽固醇可服哪些益生菌？營養師建議益生菌菌種攻略
代糖易致腸道微生態失衡或需補充益生菌 常大魚大肉飲酒者可考慮補充
營養師飲食貼士：
滾湯vs.燉湯vs.老火湯 哪種最多營養素？【附營養師推介健康湯料】
午餐肉、腸仔、火腿建議一周最多吃兩次 營養師教配蔬菜抑致癌物【附肉及菜配搭】
膳食纖維防便秘 營養師教攝取蔬果＋250毫升水防便秘【附建議食物配搭】
莧菜鐵質含量高於菠菜 營養師：餐前餐後吃維他命C食物 助吸收蔬菜鐵質
小朋友零食揀選及進食6貼士 營養師提醒要飲水、忌好肚餓時吃零食【短片】
熱門HOTPICK：bit.ly/39v7Jnh