今天是兒童節（4月4日），食物安全中心轄下的全城減鹽減糖facebook分享有營小食食譜——番茄吞拿魚杯，採用蔬果之選及三少之選，顏色鮮艷又開胃，適合小朋友。
番茄吞拿魚杯（6-8人分量）
材料：番茄（中型）10個、西芹切粒1/2杯、粟米粒1/2杯、罐裝鹽水吞拿魚2罐、提子乾4湯匙、原味低脂乳酪1/2杯、蜜糖小量、鹽小量、胡椒粉小量
製法：
1. 吞拿魚罐頭隔去鹽水後備用
2. 西芹洗淨，切細粒備用
3. 乳酪混合蜜糖成沙律醬
4. 番茄洗淨，切去頂部並把核挖出
5. 將吞拿魚、西芹粒、粟米粒、提子乾、沙律醬、鹽及胡椒粉拌好備用