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短片:《黑白大廚》帶旺本港餐廳 食客趁熱潮嘗韓廚意菜

黑白大廚帶旺本港餐廳 食客趁熱潮嘗韓廚意菜(採訪、拍攝、剪接:莊靜芝、黃子希)

Netflix韓國節目《黑白大廚:料理階級大戰》大受歡迎,這股韓風更意外地帶動本港餐廳人氣。位於上環、由韓國人主理的餐廳Pecorino主打意大利菜,雖然不是節目冠軍權聖晙主理,仍因為由韓國人主理而大受歡迎。

明報電子平台組周二(29日)到訪該餐廳,約中午12時已有逾20人排隊。有市民表示看完節目對韓國廚師主理的意式餐廳很有信心,特意來嘗試。本港疫後不少餐廳及食肆結業,有市民稱想不到一個外國節目可帶動本港餐廳人流。

除了韓廚料理,該節目評審白種元曾在YouTube頻道親身介紹深水埗的「維記㗎啡粉麵」及「文記車仔麵」,都連帶受關注。維記侍應稱今年外國食客人數增加,需靠英文餐牌溝通;文記店外亦播放白種元試食片段。(採訪、拍攝、剪接:莊靜芝、黃子希)

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