一般成年人每日需要1000毫克鈣，有助保持骨骼健康，預防骨質疏鬆。很多人都知道奶或豆類製品有助補鈣，不過註冊營養師Jim Lau表示，部分人對乳糖有不耐受情況，怕飲奶或奶類製品；部分人會以為豆類製品高鈣，其實並非全部豆類製品都有很多鈣質。不同豆類製品鈣含量各不同，大家可以參考附表。豆乾、硬豆腐的鈣含量相對較高。Jim Lau提供預防骨質疏鬆的4個方法。
骨質疏鬆預防方法：
1. 每日接觸15至25分鐘陽光──幫助身體製造更多維他命D3，提升骨質密度。
2. 每日最少兩份奶製品、高鈣豆類製品，或加鈣植物奶──高鈣的定義為每100克固體食物含有不少於240毫克鈣；每100毫升液體食物含不少於120毫克鈣。
3. 足夠負重運動──有助鍛煉肌力和刺激骨頭，增加骨質密度，並為肌肉提升質量。負重運動可使用彈力帶進行「弓箭步」或「二頭肌彎舉」，每次至少做3組，10至15次為1組。
4. 減少吸煙和飲用酒精──降低令骨質密度下降的風險。
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六款豆類製品鈣含量（每100克） |
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豆乾 |
630mg |
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硬豆腐 |
350mg |
木棉豆腐 |
144mg |
百頁豆腐 |
116mg |
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豆漿 |
25mg |
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軟豆腐 |
13mg |
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