冬天脾胃易虛寒,容易引致長期手足冰冷、胃口差、泄瀉、畏寒、腹痛及胃痛等徵狀。註冊中醫徐澤昌表示,除了羊肉和生薑,進食糯米和雞肉亦有助暖胃,並講解糯米和雞肉的功效,以及進食注意。
‧糯米
【性味】性溫味甘,歸脾、胃、肺經。
【功效】補中益氣、健脾止瀉、縮尿斂汗之效,常用於治療脾胃虛寒泄瀉、消渴尿多、氣虛自汗、痘瘡。
【進食注意】濕熱痰火及脾滯不宜食。另外,糯米黏膩,製成糕餅更難消化,因此嬰幼兒、長者及消化功能弱的人忌食糯米糕餅。
‧雞肉
【性味】性溫味甘,歸脾、胃經。
【功效】溫中益氣,對虛勞、病後體虛、納呆、反胃、瀉痢、消渴、水腫、小便頻數等徵狀有幫助。
【進食注意】外感未清的人慎食。
冬天暖胃食物1:羊肉生薑溫中驅寒 中醫提醒懷孕感冒不宜多食羊肉【附生薑羊肉飯食譜】
中醫秋冬飲食貼士:
中醫提醒:羊肉宜配白蘿蔔金菇等涼性蔬菜 辣椒生薑調味小心上火
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