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日本製279公斤、1300人分量可樂餅 刷健力士紀錄成「最大可樂餅」

日本「May Queen」馬鈴薯的發源地北海道厚澤部町,當地商工會青年部上周六(23日)製作了279公斤、約1300人分量的可樂餅,獲得健力士世界紀錄大全認證,成為「最大可樂餅」。

直徑逾3米的大鍋被架起,「May Queen」馬鈴薯與肉糜、洋葱混合而成的約250公斤餡料被裹上麵衣,用起重機吊起,放入約1.1公升的170度油中,炸至黃褐色。

此前的紀錄是在荷蘭製作的225.8公斤可樂餅。

(共同社)

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