政府昨（27日）公布一系列放寬食肆等處所、聚集活動人數上限的措施，同時設接種新型冠狀病毒疫苗、使用安心出行等條件。政府亦表示不適合接種新冠疫苗者可取醫生證明申報。坊間對新措施有不少疑問，食環署長楊碧筠今早（28日）在港台節目解答。
問：醫生如何判斷某人是否適合接種新冠疫苗？
楊：醫生有專業操守，評估某人是否適合接種新冠疫苗是有其考量，有其專業判斷，要相信專業的醫生。
問：食肆「員工」是否包括廚房員工？
楊：全體員工。
問：一間食肆是否可同時劃分B、C、D區？（有關食肆ABCD營運模式，可見附圖2）
楊：是，B、C、D區可並行，取決於食肆。食環署會要求食肆申報選擇哪種運作模式，員工及顧客要清晰知道自己身處哪區。
問：婚宴上，若設D區，場地佈置人員、攝影師是否也要接種疫苗？
楊：若佈置人員是事前佈置，不是進食中場景，不屬規範情況。攝影師、大會司儀等在堂食範圍則要。
問：婚宴上，若場內設不同區域，而食客「走亂」到不同區域，是食肆還是食客責任？
楊：食肆有基本責任區分不同運作模式區域，食環署會準備海報予食肆張貼在不同區域的入口，亦鼓勵食肆有明顯區間。一個宴會就是一個宴會，好難想像一些賓客去B區、一些去C區，我估不是這樣。