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「阿城鵝肉」爆食物中毒 6人進食白滷水鵝和煙燻鵝後腹瀉 (23:02)

衛生署衛生防護中心日(2日)公布2宗食物中毒個案,6名患者曾到九龍灣「阿城鵝肉」用膳後,約4至16小時後出現腹痛和腹瀉等病徵。

衛生防護中心指,2宗個案群組共涉及3男3女,年齡介乎21歲至35歲。他們4月22日及23日在九龍灣淘大花園第二期淘大商場地下G254號鋪「阿城鵝肉」用膳後,出現腹痛和腹瀉等病徵。所有受影響人士未有求醫,情況穩定。

衛生防護中心初步調查顯示,患者曾進食共同食物,包括白滷水鵝和煙燻鵝。衛生防護中心和食物環境衛生署食物安全中心(食安中心)及環境衛生部人員已到該餐廳進行調查,檢視食物烹調流程和衞生,並抽取食物及環境樣本作化驗。

​食安中心初步調查顯示,有關食物貯存在不適當溫度。食安中心已即時指示有關處所暫停供應涉事食物及進行清洗消毒處所工作,並向餐廳員工提供食物安全和環境衛生教育。

翻查資料,「阿城鵝肉」在台灣有30年歷史,曾連續6年獲米芝蓮推介;今年2月公布在九龍灣登陸,為香港首店,獨家招牌食物有煙燻鵝、鵝油醬料等台灣小食。

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