食環署近日於葵青及西貢區執法，打擊以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售的行為，行動中共檢獲180公斤懷疑冷藏牛肉，並已即時銷毁，亦即時封存123公斤預先包裝的冷藏牛肉，以作進一步調查。署方又指，相關店舖持牌人涉嫌將冷藏肉作新鮮肉陳列出售，違反持牌條件，正展開程序取消相關的牌照。另外，相關持牌人未能提供單據予署方檢測，同樣違反持牌條件，會向涉事店舖發出口頭警告。
食環署接獲市民投訴後展開調查及行動，署方在本月19及20日，在葵涌葵盛圍及將軍澳唐俊街兩間持牌新鮮糧食店進行突擊行動，署方亦有抽查牛肉樣本，並進行防腐劑的檢測，樣本已送往政府化驗所，暫未有結果，如有證據證明牛肉含有防腐劑，署方亦會考慮作出檢控。
西貢區高級衞生督察（環境衞生）古燕珍表示，以冰鮮或冷藏肉充當新鮮肉出售違反持牌條件，亦引發食物安全問題，任何人未經批准出售冰鮮或冷藏肉均屬違法，一經定罪最高可判罰款5萬元或監禁6個月。