【22:03更新】國泰航空回覆查詢表示，1月7日及8日從加德滿都前往香港的CX640航班，發生懷疑食物中毒個案。據現階段調查所知，受污染的食物相信並非來自國泰航空。若最終調查結果顯示因為國泰處理食物的程序出現問題，國泰將公開透明地向公眾交代，並採取糾正措施，慎防類似事件再次發生。將繼續與有關當局保持緊密溝通，配合相關調查工作，並為受影響乘客提供所需協助。
國泰已提醒機組人員、同時呼籲乘客遵守食物安全指引，時刻保持良好個人衞生習慣。保障每一位同事、乘客的安全和健康是首要任務，國泰航空謹就有關事件向受影響顧客衷心致歉。
今日（9日）凌晨3時許，警方及消防接獲機場職員報案，一班國泰航空CX640客機由尼泊爾加德滿都飛往香港途中，機上約有15名乘客感到不適，懷疑食物中毒。消防派出多輛救援車在場戒備，航機於3時20分抵達香港國際機場，救護人員登機為患者檢查，至清晨5時許，其中4男1女乘客，由航空公司職員陪同下乘消防處救護小巴到北大嶼山醫院治理。