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大埔小白鷺餐廳13人吃生蠔後食物中毒 或諾如病毒引致 (20:51)

大埔小白鷺餐廳(Billow Bar Seafood Bistro)出現食物中毒,13名食客進食生蠔後不適。衛生防護中心稱,個案可能由諾如病毒引致。

衛生防護中心今日(16日)公布,有關群組涉及12男1女,年齡介乎27至61歲,他們周日(8日)於大埔Billow Bar Seafood Bistro進食自助午餐,約13至54小時後出現腹痛、噁心、嘔吐及腹瀉等病徵,其中6人已求醫,全部毋須入院。

衛生防護中心初步調查顯示,受影響人士曾進食同類食物,包括生蠔,個案可能由諾如病毒引致。衛生防護中心和食安中心已已到該餐廳視察,指示有關處所即時暫停供應涉事食物及清洗消毒處所,並改善有關食物烹調流程和衛生,並向餐廳員工提供食物安全和環境衛生教育。

今次是本港過去一周內第二宗懷疑涉及諾如病毒的食物中毒個案。衛生防護中心稱,諾如病毒常引致急性腸胃炎,亦是食物中毒常見成因,通常與食用未經煮熟或生的貝殼類海產有關,而所有年齡組別均有機會受感染,於冬天較常見。

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