萬聖節前夕的萬聖夜,大批市民及遊客湧至蘭桂坊慶祝,昨日(31日)有市民向本報稱人流較去年多兩三倍。蘭桂坊協會總監張素媚今日(1日)接受電台訪問時,形容今年萬聖節屬疫後最旺一次,她留意到有會員酒吧的客人「換好幾轉」,餐廳亦至少「翻檯」一次,又稱有信心營業額較去年可增15%。
張素媚表示,平日11點半左右蘭桂坊部分酒吧已無人入座,店家或已準備打烊,但昨晚自7時下班時間起至凌晨零時前後都不斷有人進入蘭桂坊,甚至有客人玩到凌晨4時,另有內地旅客在活動開始前兩周已訂好機票準備到港參加萬聖節活動。
張素媚相信,早前的香港美酒佳餚巡禮以及各種節慶活動成功「炒熱氣氛」,蘭桂坊亦提供即場化妝幫助客人快速融入,以及推出萬聖節優惠與相關活動,如萬聖節派對、DJ打碟等,吸引較多年輕人參與,亦加強在內地社交平台宣傳力度,吸引不少內地客。她指昨日消費主力仍是本地人,估計內地客、海外客共佔總人流兩成左右,她另留意到本次客人消費態度審慎,多數消費中下價格的酒品,「盡興為主」,僅少數客人「香檳成支開」。
至於政府提出分級減烈酒稅,張表示,未來供應商或會調整威士忌等少數酒品的價格,現時進貨價尚未有變化。