市民一日三餐也有機會使用到陶瓷餐具,但若用上劣質的釉料或製作工藝控制不當的製品,陶瓷餐具或會釋出重金屬。消委會測試市面上30款陶瓷餐具,模擬在常溫及微波爐加熱下使用,結果發現在常溫測試中,約11款餐具內腔或口緣位置釋出不同濃度的鉛,逾4款樣本釋出鎘,惟各樣本的鉛及鎘釋出量,均符合國際及內地標準。至於13款標示微波爐適用的樣本於模擬高溫使用下,全部樣本的內腔部分均沒有釋出鉛和鎘,情况理想。
消委會從百貨公司和家居用品店購買15款陶瓷杯和15款陶瓷碗,陶瓷杯樣本每款售價由10元至310元;陶瓷碗樣本每款售價由11元至140元。為測試陶瓷內腔部分,消委會根據國際標準,把4%醋酸注入樣本,置於攝氏22度及浸泡24小時。在15款陶瓷杯中,大部分均取得5星總評,其中售價310元、英國製造的骨瓷杯「Dunoon Fine Bone China cosmos A design by Caroline Dadd(P08H01)」只獲得3星總評,而Miniso 迪士尼水果杯系列異形陶瓷杯(草莓熊)則獲得3星半總評,兩樣本均被驗出鉛及鎘釋出量。
陶瓷碗方面亦大部分獲5星評級,惟「iCi LA VIE 骨瓷 NT19123-4.5”飯碗」只獲評級4星、「陳設瓷器 合興隆瓷莊 porcelain Ware- Hop Hung Lung」則被評級4星半,兩樣本均在內腔部分檢出鉛釋出量,由每公升0.10毫克至1.00毫克,但各樣本的鉛釋出量均無超出相關標準限值,即杯為每公升0.5毫克、碗為每公升2.0毫克。
消委會建議相關廠商審視其生產工藝和監管產品質量,進一步減少產品釋放重金屬的可能性,從而降低消費者在長期使用下攝入有害重金屬的健康風險。