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消委會.氣炸鍋|6款氣炸鍋炸薯條釋出可能致癌物超標 伊瑪牌氣炸鍋超出歐盟基準13倍【附名單及短片】 (12:07)

消委會測試12款氣炸鍋,發現6款根據說明書指示或代理商提供食譜製作氣炸急凍幼薯條,釋出的丙烯酰胺含量高於歐盟基準水平(每公斤500微克),其中「伊瑪牌IHF-26E」更超出該基準水平13倍。消委會提醒,國際癌症研究機構將丙烯酰胺歸類為「可能令人類致癌」,建議攝取愈少愈好。

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