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消委會.蛋糕|8款高脂高糖蛋糕一覽 消委會:所有牛油蛋糕樣本高脂【短片】 (11:45)

消委會聯同食物安全中心測試100款非預先包裝的蛋糕樣本,發現近一成、即8款蛋糕高脂兼高糖。消委會亦指出,所有牛油蛋糕樣本的總脂肪含量都達到「高脂」水平。

8款「高脂」兼「高糖」蛋糕(產品/店舖名稱及地址/大約零售價/每100克蛋糕中糖含量/每100克蛋糕中總脂肪含量):

柚子雪芳蛋糕/Patisserie Tony Wong(元朗元龍街9號形點一期1樓1025號舖)/整個$580/20克/27克

Blueberry Muffin/La Boulangerie(金鐘金鐘道88號太古廣場西武百貨地庫1樓009號舖)/每件$16/19克/21克

瑞士卷/紅車厘麵包西餅(紅磡蕪湖街56號紅磡大廈地下A號舖)/每件$14/18克/22克

菠蘿布甸/凱施餅店(美孚吉利徑23B美孚新邨第三期地下72號舖)/每件$5/23克/24克

牛油蛋糕/皇爵麵包西餅(深水埗桂林街81號地下)/每件$3/24克/26克

合桃切件/寶城餅店(元朗牡丹街5號)/每件$11/21克/28克

牛油蛋糕仔/聖羅蘭餅屋(西環西營盤皇后大道西293號地下)/每件$1/29克/31克

提子牛油切件/金龍珠餅店(柴灣柴灣道345號地下24號舖)/每件$6/29克/21克

高脂:每100克食物含超過20克總脂肪

高糖:每100克食物含超過15克糖

消委會提醒,愛吃糕點的人易增患心臟病、高血壓及糖尿病等風險,應適可而止。

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