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洪瑞珍三文治食物中毒再增65人 (19:00)

「洪家手作三明治──洪瑞珍二代」發生懷疑食物中毒,衛生署衛生防護中心公布,今日(25日)再確認26個與進食有關三文治的新增群組,涉及65人,包括25男40女,年齡介乎1至64歲,他們進食三文治約2至30小時後,先後出現腸胃炎病徵,包括腹痛、嘔吐、腹瀉和發燒等,當中54人曾經求醫,其中15人需入院接受治療。

衛生防護中心表示,截至今午4時,累計相關群組有37個,涉及93人,化驗結果顯示當中一名受影響的人糞便樣本對D組沙門氏菌呈陽性反應。發言人呼籲,食物在室溫存放過久,會引致病原體繁殖和產生毒素。市民應避免食用已擺放於室溫數小時的熟食或即食食物。

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